데킬라라고 하면 무엇이 먼저 떠오르는가?
손등에 소금을 올려놓고 핥으면서 한번에 쭉~하고 들이키는
모습이 가장 먼저 떠오르는 것 같다.
무언가 정렬적이면서도 화끈함이 느껴지는 듯 하기도 하다.
맥시코의 유명한 술인 데킬라를 베이스로
선라이즈란 이름처럼 붉은 일출을 표현한 칵테일이
바로 데킬라 선라이즈다.
맥시코의 불타는 태양이 떠오르는 모습을 상징한 색감이 정말 화려하지만
맛은 의외로 부드럽고 달콤하기도 하다.
만드는 방법도 간단해서 집에서도 쉽게 만들 수 있는 칵테일 이다.
무언가 활력을 느끼고 싶은 기분일때 마시면 좋을 칵테일 같다.
데킬라 선라이즈 레시피
1.데킬라 30ml
2.오렌지 주스 90ml
3.석류시럽 10ml
얼음을 넣은 잔에 위의재료들을 순서대로 섞어준다.
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